Vitaminer och mineraler

Fettlösliga vitaminer

Vitamin A: Viktigt för syn, hud och slemhinnor. Det bidrar också till
immunförsvaret och celldelning

Vitamin D: Hjälper kroppen att ta upp kalcium, vilket är viktigt för skelett och tänder. Det bidrar också till immunförsvaret

Vitamin E: En antioxidant som skyddar cellerna från skador och bidrar till
immunförsvaret

Vitamin K: Viktigt för blodets koagulering och benhälsa

Vattenlösliga vitaminer

Vitamin B1 (Tiamin): Viktigt för energiomsättning och nervsystemets funktion

Vitamin B2 (Riboflavin): Bidrar till normal energiomsättning och minskar trötthet och utmattning

Vitamin B3 (Niacin): Viktigt för hudens hälsa, nervsystemet och energiomsättning

Vitamin B5 (Pantotensyra): Hjälper till med produktionen av hormoner och energiomsättning

Vitamin B6: Viktigt för proteinomsättning och nervsystemets funktion

Vitamin B7 (Biotin): Viktigt för hud, hår och naglar samt energiomsättning

Vitamin B9 (Folsyra): Viktigt för celldelning och produktion av röda blodkroppar

Vitamin B12: Viktigt för nervsystemet och produktion av röda blodkroppar

Vitamin C: En antioxidant som skyddar cellerna och bidrar till immunförsvaret. Det är också viktigt för kollagenbildning, vilket är nödvändigt för hud, brosk och ben.

Att få i sig en balanserad mängd av dessa vitaminer genom kosten är avgörande för att kroppen ska fungera optimalt.

Mineraler

Kalium: Viktigt för nerv- och muskelfunktion samt vätskebalans

Magnesium: Bidrar till normal muskelfunktion och energiomsättning

Kalcium: Viktigt för skelett och tänder samt muskelfunktion

Mangan: Viktigt för benhälsa och energiomsättning

Järn: Nödvändigt för syretransport i blodet

Koppar: Viktigt för järnmetabolism och nervsystemets funktion

Zink: Viktigt för immunförsvaret och sårläkning

Krom: Hjälper till att reglera blodsockernivåer

Molybden: Viktigt för enzymfunktioner

Fosfor: Viktigt för ben och tänder samt energiomsättning

Jod: Nödvändigt för sköldkörtelhormoner

Selen: Skyddar celler från oxidativ stress (biokemisk process där antingen reaktiva
syreföreningar som organismen själv producerat skadar celler och organ eller att ämnen som tas in i kroppen gör den skadan (exempelvis ämnen i cigarettrök eller ångan vid vejpande)

Klorid: Viktigt för vätskebalans och matsmältning

Att få i sig en balanserad mängd av dessa mineraler genom kosten är avgörande för att kroppen ska fungera optimalt.